1. 這種做法叫做“包裝”。2. 水果攤把水果放在塑料盤里用塑料膜蓋上的做法是為了保持水果的新鮮度和衛生，同時也方便顧客攜帶。3. 在商業領域，包裝是非常重要的一環，不僅可以提高產品的附加值，還可以增加產品的銷售量。因此，很多商家都會注重產品的包裝設計和質量。

水果攤把水果放在塑料盤里用塑料膜蓋上，通常被稱為“包裝”。這種包裝方式有助于保護水果的新鮮度和衛生，防止水果受到污染和蟲害的侵蝕，同時也為消費者提供了方便和衛生的購買體驗。

這種包裝方式在現代生活中已經非常普遍，并被廣泛應用于各種商業活動中，如超市、市場、便利店等。此外，這種包裝方式還為環保事業帶來了一定的壓力，因為塑料制品的使用已經成為了環保意識提高的重要議題之一。因此，人們正在尋找替代的環保材料來替代塑料包裝，以此來減少對環境的污染和影響。

水果攤將水果放在塑料盤里，并用塑料膜蓋上的常見叫法是“保鮮膜”。保鮮膜是一種透明、可伸縮的塑料薄膜，通常用于包裹食物，以防止食物與外界空氣接觸，延緩食物的氧化和腐敗。在水果攤上使用保鮮膜的主要目的是保持水果的新鮮度和衛生，并有效地阻隔空氣和雜質的進入。